ヱバジャム
先日、ヱバジャムを買いました。
以前に雑誌で見たことがあり、かなり人気ですぐに売り切れてしまう、とあったので
東京に行かないと買えないものだと思っていました。
(主に、中央線沿線で手に入るようです。)
そしたらなんと、時々行く雑貨屋さんで売られておりまして。
地元で買えると思っていなかったので、びっくりしました。
味は3種類。
・いちご&グレープフルーツ
・甘夏&ゆず
・キウイ&グレープフルーツ
しばし悩み、「キウイ&グレープフルーツ」購入。
うわーい☆
早速、トーストに塗ってみましたよ。
キウイたっぷりです♪
材料はいたってシンプルで、果実、きび砂糖、レモンビネガーのみ。
普通のジャムのようにゼリーっぽい感じはなく、サラリとしていて、
キウイの酸味とグレープフルーツのほんのり苦味がきいていて
とってもおいしいジャムでありました♪♪
後日、いちご&グレープフルーツも買ってしまいました。
それはまだ食べてないので、これからのお楽しみです。
お店の方に伺ったら、なんと3ヶ月に1度の入荷なのだとか。
入荷する数もわずかのようなので、ラッキーだったなぁ と思います。
次回も買えるといいなぁ。手帳に「ジャム」と書いておこう☆
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